米线生产的特点 |
发布日期:2015/3/30 15:51:10 浏览次数: 次 |
米线具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用.今天我们主要来了解一下米线生产的特点: 1、产品质优:产品经开水冲泡4分钟即可食用,不糊汤、不断条、口感好. 2、高效自动:8小时班产4吨即食米线仅需操作人员14~16人(不计包装人员). 3、低耗节能:成丝前只蒸3分钟,成丝后自动连续低压蒸粉丝仅10分钟左右. 4、成品率高:米线生产的生产线每个环节的自动连续送接,加上自动定量切断、自动分配入盒烘干,避免了传统工艺在生产过程中严重的"散、乱、断、碎、落"而导致浪费的现象. 6、卫生环保:米线生产通过管、槽、斗、带、盒等的工序自动送接,实现了从原料(大米或淀粉)到产品(即食米粉)整个生产过程的连续自动控制,克服了传统加工工艺中存在"静置老化"甚至"过夜老化"工艺而导致粉丝酶变酸败的现象. 我公司就是一家专门从事米线生产的企业,如有需要,欢迎大家前来选购! |
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